ALIMENTOS TRANSGENICOS


Transgenicos definicion 

Los alimentos transgénicos son aquellos  que se obtienen a partir de  un organismo al cual le han incorporado uno o varios  genes   de otro para producir las características deseadas. Esta modificación es posible gracias a la introducción de  nuevos elementos en su ADN.

CARACTERÍSTICAS DE LOS ALIMENTOS TRANSGENICOS

• Organismos susceptibles de ser utilizados como alimento y que han sido sometidos a ingeniería genética.

• Alimentos que contienen un aditivo derivado de un organismo sometido ingeniería genética.

• Alimentos que se han elaborado utilizando un producto auxiliar para el procesamiento.

VENTAJAS DE LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS  TRANSGENICOS

  • Producción de alimentos más nutritivos.
  • Producción de alimentos más apetitosos.
  • Producción de plantas resistentes a la sequía y a las enfermedades y que requieren menos recursos ambientales como agua y fertilizante, en zonas donde hay poca humedad.
  • alimentos con bajos costos  y mejor conservación.
  • aumento en el crecimiento  de plantas y animales.
  • características de los alimentos mucho más agradables.
  • Alimentos  para la elaboración de medicamentos.

DESVENTAJAS DE LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS TRANSGENICOS

  • Plantas y animales modificados que pueden tener cambios genéticos inesperados y dañinos para las diferentes especies.
  • Organismos transgénicos que superen a las especies originales llevándolo a la extinción de la misma y perjudicar el hábitat donde interactúan.
  • Plantas  menos resistentes a algunas plagas y más susceptibles a otras.

EJEMPLOS DE ALIMENTOS TRANSGENICOS

  • El trigo es resistente a las sequías, las plagas de insectos.
  • La soja y el maíz son de los alimentos transgenicos más resistentes.
  • El arroz contiene  mayores proporciones de vitaminas.

7 Respuestas en ALIMENTOS TRANSGENICOS

  1. Cristian dice:

    Hola,

    muchas gracis por este artículo. Nunca habia escuchado algo de alimentos transgénicos. Muy interesante! Gracias!

  2. […] alimentos transgénicos se distinguen de los naturalmente procesados, ya que a nivel vitamínico, una dieta proteica y […]

  3. Stella dice:

    Hola. Fabulosa información. Gracias

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