JAMON ASADO CON PIÑA RECETAS NAVIDEÑAS


La navidad es una época en la que se degustan platos exquisitos sin importar el aumento considerable de peso. Por tanto es preciso que se tenga en cuenta el consumo racional de diversos platos.

 

A continuación encontrarás un menú en comidas saludables navideñas que proporciona los nutrientes necesarios sin aumentar tu peso, no sin antes recordarte que en consumo de estos debe ser efectuado de forma moderada.

 

 

JAMON ASADO CON PIÑA IDEAL COMO COMIDA SALUDABLE PARA TUS FIESTAS NAVIDEÑAS

INGREDIENTES

• 1 jamón
• 2 tazas de azúcar
• 1 piña
• 1 taza de vino blanco
• Clavos al gusto

PREPARACION DEL JAMON ASADO CON PIÑA IDEAL COMO COMIDA SALUDABLE
Se precalienta el horno.
Se limpia y se lava el jamón, luego se seca.
Se pone en un envase para hornear poco profundo.
Se cubre el jamón con el azúcar.
Se baña con el jugo de las piñas y el vino, mezclados.
Como el azúcar se va al fondo del envase, se recoge y se baña de nuevo el jamón.
Se mete el envase con el jamón en el horno.
Se hornea, hasta que al introducirle una aguja, no salga liquido.
Debe bañarse con frecuencia con el liquido que hay en el envase y voltearlo cuando se haya dorado por encima, unos 26 a 27 minutos por kilo.
Se saca el envase del horno.
Se enciende el asador.
Se baña el jamón con el líquido del envase.
Se le clavan los clavos de especie y encima se cubre con las ruedas de piña clavadas con palillo.
Se vuelve a bañar con el líquido del horneado y se mete bajo el asador por 15 minutos.
Se saca del horno.
Se pasa el jamón a una bandeja y se deja enfriar completamente, unas 6 a 7 horas, para servirlo en tajadas delgadas.
Luego podrás degustar esta delicia como una comida saludable ideal para la navidad.


3 Respuestas en JAMON ASADO CON PIÑA RECETAS NAVIDEÑAS

  1. Me ha encantado la receta, es muy rica y saludable

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