Recetas de postres-POSTRE DE FRESAS


DELICIOSO POSTRE DE FRESAS SALUDABLE

Postres faciles

INGREDIENTES

  • Fresas frescas
  • Yogurt natural descremado
  • Gelatina sin sabor
  • Sacarina

PROCEDIMIENTO

Para obtener un postre saludable tenga en cuenta el procedimiento:

1. Triturar las fresas, ponerle una cucharada de zumo de limón, y dos cucharaditas de sacarina.
2. Luego mezclar la gelatina con un poco de agua tibia y revolver.
3. Colar las fresas y añadir la gelatina ya disuelta
4. Servirla en un molde y agregar rodajas de fresas.
Se introduce en la nevera hasta que cuaje, y luego agregar el yogurt endulzando con sacarina.

Postres faciles de preparar Información nutricional :

Las fresas contienen celulosa, ácido cítrico, mático, oxálico y salicílico. También es rica en minerales como hierro, sodio, magnesio, calcio, zinc, yodo, entre otros.

Son destacables su propiedades vitamínicas por su contenido en caroteno, vitaminas B, C, y E.

Valor energético y nutritivo de 100 gramos de Fresa:

Kilojulios 113 Vitamina B3 540 µgr
Kilocalorías 27 Vitamina C 55 mgr
Proteínas 1 gr Vitamina E 0,23 mgr
Grasas 0,6 gr Calcio (Ca) 21,5 µgr
H. de Carbono 5,5 gr Fòsforo (P) 26 µgr
Fibra mineral 1,6 gr Hierro (Fe) 0,45 µgr
Caroteno 3 µgr Magnesio (Mg) 13,3 µgr
Vitamina B1 30 µgr Zinc (Zn) 0,22 µgr
Vitamina B2 40 µgr Yodo (I) 0,5 µgr
Vitamina B6 60 µgr Potasio (K) 156 µgr

 


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