RECOMENDACIONES EN EL CONSUMO DE ALIMENTOS TRANSGÉNICOS


Si bien es cierto los alimentos transgénicos son una variación a la cual se le han incorporado genes de otro organismo para mejorar su condición, no debemos ignorar las siguientes recomendaciones a la hora de elegir y consumir algunos de ellos.

Evita el consumo de:

• Carne de vaca, pues en su modificación se le incorporado maíz y soja alterados genéticamente, debes consumir carne de vaca orgánica, preferiblemente de finca.
• Maíz y almidón de maíz: es el causante de daños irreparables a algunos órganos del cuerpo.
• Margarina: está elaborada con canola genéticamente modificada o mezclas de aceite vegetal. No son recomendables como alimentos sanos.
• Helado: contiene ingredientes modificados, incluyendo el jarabe de maíz de alta fructosa y la leche que contiene hormona de crecimiento bovina.
• Vitaminas sintéticas: elaboradas con ingredientes genéticamente modificados, elige los de composición natural.
• Papaya hawaiana: evita su consumo, pues están elaboras a base del virus de la mancha anular.
• Calabacín: su consumo debe ser moderado y de producción certificada.
• Aceite vegetal: son derivadas del maíz, soja y algodón genéticamente modificados.
• Salsa: derivadas del maíz incluyendo jarabe del maíz, elige salsa orgánica libre de conservantes y estos ingredientes.
• Aceite de semillas de lino: asegúrate de consumir el debidamente certificado.

Muchos productos que han sido alterados o modificados genéticamente han sido causantes de esterilidad, alergias, deformación de órganos, enfermedades virales, enfermedades en los niños, enfermedades en la piel como alergias graves y han ocasionado en algunos individuos el cáncer.

Los alimentos transgénicos tienen ventajas y desventajas, las cuales debes conocer antes de consumir algún tipo de alimentos de este orden.


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